Einen geschmacklosen und labbrigen Klotz Tofu zu einem geschmacklich reizvollen Produkt zu transformieren scheint unmöglich, ist aber tatsächlich nur eine Frage des richtigen Know-Hows. Aufgrund des hohen Proteingehalts und weiterer vielfältiger Gesundheitsvorteile ist es den Lernprozess mehr als wert. In diesem Kurs lernen Sie gleich acht Möglichkeiten kennen aus dem unscheinbaren Sojaprodukt abwechslungsreiche und köstliche Highlights zu zaubern. Wir verwandeln ihn u.a. in Hackfleisch, Streichwurst, Rührei, Hähnchen, Käsekuchen und Mousse au Chocolat.
Bitte mitbringen: 1-2 Geschirrtücher, ein Schnippelmesser und Schneidebrett, Behälter für Reste

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Anzahl: 1

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