deftig regional, vegan und saugudd
In diesem Kurs werden größtenteils regional verfügbare Lebensmittel zu herzhaften, leckeren Gerichten aus der Region verarbeitet. Gekocht wird u.a. Grummbeerstambes, Gefilde, Quiche, Sauce Béchamel, frittierte Champignons, Rote Bete Carpaccio mit Salat und Kohlsteaks
Bitte mitbringen: 1-2 Geschirrtücher, ein Schnippelmesser und Schneidebrett, Behälter für Reste

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